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2019年11月14日

“肉坚强”松动

我市猪肉价格微弱下跌

常德晚报讯(记者 谭明 通讯员 成红 姚丹)日前,国家统计局常德调查队发布我市11月初猪肉价格情况,在经历了10月的“六连涨”之后,猪肉价格在11月10日前后首次出现了微弱下跌。

10月份,国家统计局常德调查队在5日、10日、15日、20日、25日、30日就我市猪肉价格进行了采价。数据显示,我市鲜带皮猪肉5日均价为50.00元/公斤,到30日上涨到67.33元/公斤,上涨了34.67%;五花肉5日均价为46.00元/公斤,到30日上涨到64.67元/公斤,上涨了40.59%;排骨均价5日为56.00元/公斤,到30日上涨到67.33元/公斤,上涨了20.23%。

进入11月,国家统计局常德调查队分别在5日、10日进行了采价。5日,除了五花肉的价格出现微弱下降外,鲜带皮猪肉、排骨价格与10月30日持平。10日,鲜带皮猪肉、五花肉、排骨的价格均出现了微弱下降,回落到10月25日左右的水平。其中,鲜带皮猪肉均价下降到64.67元/公斤、五花肉下降到62元/公斤、排骨下降到66.00元/公斤。

昨日,记者走访了常德万达广场的步步高超市、大润发超市以及市内的桃花路、龙港路附近的几家农贸市场,情况与统计部门的数据基本相似。在步步高超市,一位彭姓工作人员介绍,虽然没有感觉到明显下降,但是现有价格已经维持了一段时间,没有像10月初那样涨幅明显。

国家统计局常德调查队的分析人员认为,猪肉价格涨势放缓,并出现回落,一方面是国家加大了战略储备冻肉的投放,并加大猪肉的进口力度,缓解了供需矛盾;一方面与生猪生产的恢复、政策力度的加大、生猪出栏数开始缓慢增长也有较大的关系。

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其他肉禽价格坚挺

并略有上涨

又讯(记者 谭明 通讯员 成红 姚丹)记者还从国家统计局常德调查队获悉,受猪肉价格上涨的影响,我市其他肉禽价格也出现了明显上涨。

受猪肉价格猛涨的影响,猪肉消费量降低,消费流向其他肉禽,与猪肉摊点冷清状况形成了对比。据青阳阁农贸市场某鸡鸭摊主介绍,自猪肉价格上涨以来,鸡鸭的销量大大增加,甚至出现了上午就有某些品类卖完的情况,节假日的日销售额能达到3000元,工作日的日销售额在1500元左右,比猪肉价格上涨前都有较大幅度上涨。

供需关系的变化也因此导致其他肉禽价格出现了上扬。数据显示,10月20日,鲜黄牛肉均价从5日的90元/公斤上涨到94元/公斤,到11月10日价格依然坚挺,维持高位运行;白条鸡均价从5日的24元/公斤上涨到27元/公斤,11月10日均价上涨到28元/公斤。

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